Desejo do dia

Cartões trabalhados com carimbo e scrap da Suggar Buffet! Vários modelos online disponíveis e você também pode pedir personalizado. Fofo!

Golden Age

Grata descoberta achar o site da Golden Age, especializada em fabricar brindes e objetos vintage. Aos pouquinhos eles estão aprimorando a cartela de produtos, mas por enquanto o carro chefe são os relógios e malas, essas últimas meu mais novo objeto de desejo.

As 8 + faltas-de-educação

Hoje me bateu a Glorinha Kalil e resolvi fazer esse post, pois se tem uma coisa que eu super valorizo numa pessoa é a educação. Seja no trabalho, no trânsito, no consultório médico, fazendo compras.... nada mais elegante do que ser elegante. E educação doméstica (essa mesmo!) não vem de berço não. Educação doméstica não tem cor, raça e cartão de crédito e é bem diferente de educação intelectual.

Tá cada dia mais difícil hoje encontrar pessoas veramente educadas domesticamente. Impressionante, mas é verdade! E essa educação que eu tô falando vai muito além de usar só as palavrinhas mágicas que os britânicos tantos amam: please-thank you-sorry-excuse me... Só isso não adianta de nada!

Segue abaixo a listinha das 8 + faltas-de-educação que eu abomino!!!!

1. Dominar a conversar numa roda de amigos

Não tem coisa mais chata nesse mundo do que aquele amigo que quando chega no ambiente ninguém mais conversa. Ele é o único que tem as melhores histórias: o único que escalou o pico do Everest, conheceu Obama e comeu gafanhoto no Camboja. Geralmente essas criaturas sempre falam de histórias em que contam vantagens financeiras (deselegância mor!). Saber ouvir os outros e falar na hora certa, sem exageros e atropelos, é um dom!

2. Falar alto em restaurante/bar/lanchonete

Não tem coisa mais desagradável do que comer ao som de uma sinfonia de vozes. Tudo bem que quando estamos num barzinho tomando cerveja ou na McDonalds cheia de crianças, não dá pra esperar o silêncio de uma igreja. Mas as pessoas exageram muiiiiito! Tem lugar aqui em Recife que eu amo a comida, mas eu não piso, porque o barulho de pessoas gritando é insuportável! Lugar de refeição pede um volume mais controlado.

3. Tratar mal garçons/faxineiras/serventes

De que adianta só usar as regrinhas da educação com o seu chefe? Gente que trata mal e ignora subordinados, é o fim da picada. Lembre-se que aquela pessoa está prestando um serviço pra você e tudo que a gente pode fazer pra melhorar esse serviço é ser educado. Sabe aquelas pessoas que fazem o pedido do restaurante sem nem olhar nos olhos do garçom como se ele fosse um poste, mirando sempre pra frente?

4. Falta de coletividade no trânsito

Se tem uma coisa no Brasil que a falta de educação é mor é no trânsito. Parece uma competição, onde as pessoas não admitem perder vantagem (é o famoso jeitinho brasileiro de sempre tentar se dar bem)! Exemplos disso é não dar a passagem para um carro que vem há um tempão tentando trocar de faixa só por birra ou tentar dobrar à esquerda numa avenida super movimentada de mão dupla, (mesmo sabendo que uma fila enorme de carros vai se formar atrás do seu carro e atrapalhar todo o tráfego), só porque você não admite perder mais 3 min do seu tempo dando a volta no quarteirão... Jeitinho brasileiro=faltona de educação!

5. Andar empurrando pessoas

Seja no meio da rua, no shopping, na boate.... gente que anda batendo ombro, bolsa, mão nos outros é o fim!!!!! Claro que no shopping em dia de liquidação e no show da Ivete Sangalo numa micareta é impossível não tocar em ninguém. Mas parece que tem gente que gosta mesmo de contato humano e sai batendo cabelo em todo lugar sem saber que está incomodando...

6. Atender o celular no cinema

Nem adianta aquela bonequinho fofinho explicando que tem que desligar o celular no começo da sessão, tem sempre um sujeito que desobedece! Já fui numa sessão que uma criatura ao meu lado atendeu o telefone e ficou conversando com a tia sobre como o emprego atual estava ruim e como ela pretendia pedir demissão e arrumar um novo! Sem exagero, foram uns 5 min de conversa e de nada adiantaram os susurros de Shhhhhhhh! Egoísmo total e super falta de coletividade...

7. Grosserias e foras

Tem gente que quando não gosta de algum comentário sobre sua pessoa sai logo na grosseria dando foras super elaborados, já partindo pra retranca. Nada como saber questionar e explicar sem precisar partir pra quase baixaria. Mas muitas pessoas vêem isso como uma coisa boa! Eu mesma sempre fui uma péssima forista e na adolescência era taxada de boba. Não, eu não era boba, nunca deixei me passarem para trás, eu só questionava as coisas da maneira como todos deveriam fazer...

8. Falar mal de alguém repetidamente

Tudo bem que nós temos nossas inimizades, afinal é impossível amar todo mundo 100% do tempo (Jesus e Madre Tereza de Calcutá já morreram...). As vezes é até bom falar um pouquinho mal de gente sem noção, mas tem criaturas que insistem em sempre ficar repetindo histórias chatas sobre alguém, que até já viraram página da bíblia de tão velhas. Sejam histórias de um inimigo mortal ou até uma gafe que um amigo bêbado cometeu numa situação qualquer que todo mundo pode cometer, é chato demais ficar repetindo aquelas histórias como se tivessem sido violação do tratado de paz mundial. Todo mundo erra, inclusive eu e você!!!

Uffaaa! Desculpem se exagerei, mas hoje eu tava revoltada! E vocês? Tem mais regrinhas pra acrescentar? Se bateu a dúvida de como se comportar e ser feliz, esse livrinho aqui ajuda muito!

Patrícia Urquiola

Toda vez que eu folheava as minhas edições mensais da Casa, sempre tinha um ambiente com alguma coisa de Patrícia Urquiola. Já tinha visto entrevista com ela no designboom, mas nem imaginei que ela tava tão no auge no design europeu. Conheçam então, essa espanhol-italiana, representante feminina no mercado masculino de design de produtos!

Borboletas em molduras

Confesso que não amei essa moda não. O que vai acontecer se todo mundo quiser ter borboletinhas emolduradas em casa? Caça às borboletas? Coitada das bichinhas, já tô com pena antecipada...Chama o Ibama!!!!!!!

Teacups

Amo beber chá! Mas nem foi essa a razão de ter feito esse post! Tenho notado que essa mania inglesa vem ultrapassando os limites geográficos e se tornado modinha em lojas conceito de moda e decoração. Cada vez mais as lojas tem oferecido no seu break menu, uma xícara de chá acompanhada de um bolinho. Fora que é bem mais saudável que café, né?

Acho que isso se deve a todo encanto mágico que envolve o momento do chá e também a um acessório especial: as xícaras!!! Modernas, antiguinhas herdadas da vovó, coloridas... não importa! Ter um jogo de chá em casa é essencial, fora que é super charmoso tomar chá nessas xícaras de porcelana inglesa...pagando de gatona!!

Ainda tem a variação enorme de sabores no mercado: camomila, erva-doce, maçã com canela, preto, verde, rosa, roxo, carmim, blá, blá, blá... cada um com uma propriedade específica para alguma coisa. Eu mesmo quando tô de ressaca só me curo com muito chá de boldo goela abaixo!

As xícaras de chá, principalmente as english pattern, estão tão em voga que já inventaram mil e uma utilidades pra elas. Velas aromáticas caseiras e vaso pra arranjos de flores são as mais comuns. Fica muito fofo, né?? Um detalhe bem especial e criativo para decorar a casa!

Pois é, Lady Gaga tão moderna é adepta desse hábito antiguinho. A cantora já declarou que é fã de chás e já postou várias fotos no twitter das suas xícaras, inclusive essa da direita bem sugestiva com a inscrição whore (=vagabunda)! A mania da cantora é tão grande que a maior empresa britânica de chás, a Twinings, que tem somente 300 anos, ofereceu uma proposta milionária para que Gaga seja sua mais nova garota propaganda! Tempos modernos...

A teacup mania também vem ocupando o mundo do craft e da moda. Objetos como colares, carteirinhas e porta-saquinhos inspirados nas xícaras são a nova mania dos moderninhos e descolados. Talvez um bocado disso seja devido à refilmagem de Tim Burton para Alice no País das Maravilhas, que tratou a cena do chá como a propaganda chave do seu filme.

Pra quem mora em Recife e curte dar uma paradinha pra o chá das cinco, aqui tem umas dicas de lugares bem legais...

Vinícola Ouro Verde

Finalmente depois de chegar de Petrolina tive tempo de parar pra postar! Viajei a trabalho e só passei 2 dias na maior cidade do Sertão de Pernambuco, mas deu tempo de ir numa vinícola do Vale do São Francisco. Pra quem não sabe, o vale é a região irrigada do rio São Francisco e que há um tempo tem ficado conhecida pelo cultivo de uvas para fabricação de vinhos. Simmm, vinhos no sertão de PE e da Bahia! Tava louca pra fazer esse post porque amo vinho e tenho certeza que 90% do povão ama too!

Minha visita foi na Vinícola Ouro Verde, que na verdade fica na Bahia (Petrolina faz fronteira com Juazeiro, é só atravessar a ponte do rio São Francisco e já se está na Bahia). Essa vinícola fabrica vinhos e espumante Terra Nova, da Miolo (que tem sede no sul do Brasil), mas marcas como Rio Sol e Botticelli também tem suas vinícolas no Vale.

E pra quem tá pergutando: vinho no calor do sertão??? Entra no link ali de cima que eles dão toda a explicação das vantagens de se fazer vinho numa região como essa!

O mais legal da visita foi porque as parreiras também ficam no local de fabricação e envelhecimento do vinho. Eu já tinha ido numa cave no Porto em Portugal, mas não tive oportunidade de ver o plantio, já que eles cultivavam as uvas e faziam a seleção e decantação na região irrigada do rio Douro, um pouco longe da cidade e pra isso a gente tinha que pegar um barco.

Então, só ficamos na degustação e nas explicações dos envelhecimentos nos barris. E lá no vale eu pude ver todo o processo, já que os parrerais e as máquinas ficam todos num lugar só. O passeio foi completo, do plantio ao engarrafamento! Pude até provar a uva direto do parreiral e é bem diferente da uva que gente consome em casa, nas uvas que fazem vinho, a gente mastiga casca e semente para apreciar o sabor por inteiro.... inclusive os sommeliers costumam fazer isso toda semana nas visitas ao parreiral para saber se a uva está em perfeitas condições para a colheita.

Depois da colheita (o vale tem 2 safras por ano) as uvas são selecionadas e levadas para apuração. É nessa hora que eles separam a casca e as sementes do bago. Se querem um vinho mais encorpado, tipo reserva, o bago fica apurando em contato com a semente e a casca. Se for um vinho leve, o bago apura sozinho.

E pra os ignorantes, como eu, o vinho branco não é feito de uva verde...kkkkkkk (juro que eu achava isso!). Os brancos vem justamente desse processo da separação da casca! Daaaaaaaaaaaaa!

Bom, depois da apuração eles vem pra essas máquinas onde são aquecidos e monitorados para fermentação. O tempo todo tem um químico e um sommelier junto do processo para ter certeza que em nenhuma das fases vão ocorrer reações químicas que modifiquem o sabor. Não escutei bem os detalhes dessa parte, porque tinha muita gente em cima da guia nessa hora e eu não quis bancar a cafuçu fazendo papagaio de pirata.

Depois os vinhos vão para envelhecimento em barris de carvalho americano e passam 13 meses descansando. O processo de envelhecimento muda um pouco para os conhaques e os espumantes, mas novamente não consegui escutar todos os detalhes. Após o envelhecimento eles são engarrafados e rotulados, mas cada série passa por uma degustação interna para conferir o sabor e ir para o consumidor em perfeito estado. Sim, os tintos são Cabernet Sauvignon e os brancos Late Harvest...

A última (e melhor) fase da visita é a degustação! Vale do São Francisco dando de mil a zero nas caves do Porto! Provamos 2 vinhos brancos, 2 vinhos tinhos, um conhaque e um espumante! No Porto só provei um branco e um tinto.

Bom, mas o lado ruim dessa parte é que a gente sai de perna bamba e acabei gastando mais do que devia na lojinha! Comprei vinho e espumante Terra Nova, decanter (vidro para servir vinhos), conhaque Osborne (que é um conhaque espanhol também fabricado na Ouro Verde), camisa.... Só dei conta que tinha comprado demais quando meu estado alegre já tinha passado.

Bom, fica a dica e recomendo muito a visita!

Outras vinícolas do vale:

http://www.vinibrasil.com.br/

http://www.sitedovinhobrasileiro.com.br/mostra_a_vinicola.php?num=47